Ernaehrung-depressionen-psychische-erkrankungen

Ernaehrung-depressionen-psychische-erkrankungen

Vor ziemlich genau zwei Jahren habe ich jemanden kennengelernt, der mein Leben verändert hat. Dieser Mensch hat mich motiviert und inspiriert einiges zu hinterfragen. Das ging natürlich nicht von heute auf morgen, aber Schritt für Schritt. Dieser Mensch hat mir geholfen meine Ernährung auf den 

Buchtipps: Getreidefrei leben

Buchtipps: Getreidefrei leben

Buchtipps: Getreidefrei leben Ich werde immer wieder gefragt, ob ich Bücher zur getreidefreien Ernährung empfehlen kann. Deshalb findest du hier eine Zusammenstellung meiner Lieblingsbücher zum Thema getreidefrei und gesund ernähren. Leben ohne GetreideWeizenwampe – Das Kochbuch: Gesund u… 8,99 €Dumm wie Brot: Wie Weizen schleichend … 14,99 €Leben ohne Brot. Die 

Bei Paleo geht es nicht um Fleisch

Bei Paleo geht es nicht um Fleisch

Das Bild von Paleo „da draußen“ Dieser Tage habe ich wieder Gespräche geführt, die mir zeigen, dass Paleo in der Öffentlichkeit überhaupt noch nicht angekommen ist. Meine Kollegin meinte zwar neulich Paleo sei überall, aber das was „da draußen“ ankommt, ist offenbar nicht das, was 

Auto-Immunerkrankungen und Ernährung

Auto-Immunerkrankungen und Ernährung

In den letzten Wochen bin ich immer wieder über das Thema Auto-Immunerkrankungen und Ernährung gestolpert.  In einschlägigen Foren sind Menschen ahnungslos, welche Auswirkungen zum Beispiel Getreide auf ihren gesundheitlichen Zustand hat. Viele haben zwar einen Ernährungsberater aufgesucht, der dann aber nicht viel zu bieten hatte. 

Sonnenschutz ohne Sonnencreme

Sonnenschutz ohne Sonnencreme

28°C im Schatten, gleißendes Sonnenlicht, zwischendurch ein paar Wärmegewitter: da ist er, unser Sommer! Spätestens jetzt wird es Zeit sich über den optimalen Sonnenschutz Gedanken zu machen, oder? Müssen wir uns vor der Sonne überhaupt schützen und wenn ja, warum? Gibt uns die Sonne nicht 

Getreide, Lektine und warum es immer mehr Menschen krank macht

Getreide, Lektine und warum es immer mehr Menschen krank macht

Neulich habe ich schon einmal über den Zusammenhang zwischen Autoimmun-Erkrankungen und Ernährung geschrieben. Wissenschaftler beschreiben, dass der Auslöser zahlreicher Autoimmun-Erkrankungen ein geschädigter Darm und die schleichende „Vergiftung“ des Körpers ist. Als Beginn der Reaktionskette wird oft die Schädigung des Darmes durch bestimmte Lektine gesehen. Durch die Elimination 

Akne bei Erwachsenen

Akne bei Erwachsenen

Akne im Erwachsenenalter: 3 Fakten Vor einigen Wochen saß ich bei einem Kaffee einem Veganer gegenüber, der der Ansicht war, dass sein veganer Lebensstil sein Leben zum Positiven verändert hat. Sein Körper, sein Psyche, alles ist großartig, er hat abgenommen, mit dem Rauchen aufgehört und 

Getreidefreies Brot

Getreidefreies Brot

Rezept: Getreidefreies Brot Wer die Diagnose Gluten-Unverträglichkeit oder Zöliakie/Sprue, Morbus Crohn, Kolitis Ulzerosa oder ähnliches erhält, stolpert früher oder später über die Frage, wie ein Leben ohne Brot aussehen soll. Ein Verzicht und ein Speiseplan ohne Brot sind möglich, aber erscheinen vielen Menschen sehr schwer.